Frühstück auslassen – eine Gefahr für Ihre Gesundheit?

Die Diskussion darüber dauert bereits seit Jahren an. Neue Studien deuten jedoch darauf hin, dass das Frühstück nach wie vor eine größere Rolle spielt, als viele möglicherweise annehmen.

Frühstück macht einen Unterschied

Eine systematische Übersicht aus dem Jahr 2021 zeigt, dass Personen, die täglich frühstücken, ein geringeres Risiko für Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck und Übergewicht aufweisen.

Dies berichtet Focus News.

Frühstücksgewohnheiten scheinen demnach eng mit der allgemeinen Gesundheit des Körpers verknüpft zu sein. Eine Analyse, die auf Daten von bis zu 30.000 Nordamerikanerinnen und Nordamerikanern basiert, weist auf einen weiteren wichtigen Aspekt hin:

Menschen, die auf das Frühstück verzichten, neigen eher zu Mängeln bei essenziellen Nährstoffen wie Kalzium, Eisen, Folsäure sowie mehreren B-Vitaminen und Vitamin A.

Dabei handelt es sich um Nährstoffe, die Ihr Körper täglich benötigt, um optimal zu funktionieren.

Zugleich zeigte eine kleinere Studie aus dem Jahr 2017, dass der Verzicht auf das Frühstück die inneren Tagesrhythmen (zirkadianen Rhythmen) erheblich stören kann.

Die Untersuchung schloss sowohl gesunde Personen als auch Menschen mit Typ-2-Diabetes ein. In beiden Gruppen wurde nach der ersten Mahlzeit des Tages ein ungewöhnlich hoher Blutzuckerspiegel gemessen – vorausgesetzt, das Frühstück war zuvor ausgelassen worden.

Die Forschenden betonen, dass das Frühstück eine wichtige Rolle bei der Stabilisierung der inneren biologischen Uhr spielt.

Es kommt auf die richtige Auswahl an

Auch wenn einige Expertinnen und Experten heute der Meinung sind, dass das Frühstück nicht zwangsläufig die wichtigste Mahlzeit des Tages sei, bleibt es dennoch ein bedeutender Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.

Ein nährstoffreiches Frühstück kann dabei einfach und abwechslungsreich gestaltet sein.

Eier, Haferflocken, Beeren, Vollkornbrot, Nüsse und Chiasamen sind hervorragende Optionen, mit denen Sie Ihrem Körper einen gesunden Start in den Tag ermöglichen.

Auch wenn die Debatte weitergeführt wird, spricht vieles dafür, dass ein bewusst zusammengestelltes Frühstück ein kleiner Schritt mit großer Wirkung für Ihre Gesundheit und Ihr Energielevel sein kann.