Der Discounter ALDI SÜD hat bekannt gegeben, dass der Anteil pflanzlicher Produkte in seinem Sortiment bereits 60 Prozent beträgt. Diese Information geht aus dem kürzlich veröffentlichten Ernährungsreport des Unternehmens hervor.
Laut der Pressemitteilung führt ALDI SÜD derzeit über 1.200 vegan gekennzeichnete Produktsorten und plant, diese Zahl bis Ende 2026 auf 1.400 zu erhöhen. Dies unterstreicht das Engagement des Discounters für eine nachhaltigere und bewusstere Ernährungsweise.
Dr. Julia Adou, Director Sustainability bei ALDI SÜD, betont: "Wir arbeiten aktiv daran, unser gesamtes Sortiment stetig zu optimieren und eine bewusste und nachhaltigere Ernährung für alle leistbar zu machen." Neben dem Ausbau des pflanzlichen Angebots setzt das Unternehmen auch auf verbesserte Rezepturen und einen steigenden Anteil an Bio-Lebensmitteln.
Die Bedeutung dieses Schrittes wird von externen Experten anerkannt.
Mahi Klosterhalfen, Präsident der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt, lobt die Initiative:
"Die Entscheidung von ALDI SÜD, den Anteil pflanzenbasierter im Vergleich zu tierbasierten Produkten zu messen, ist ein wichtiger Schritt auf diesem Weg und markiert den Beginn einer kontinuierlichen Steigerung."
ALDI SÜD engagiert sich zudem verstärkt im Bereich der Ernährungsbildung. Das Unternehmen hat seine Partnerschaft mit dem Sozialunternehmen Acker e.V. ausgebaut und ist seit Anfang des Jahres Hauptpartner des Bildungsprogramms GemüseAckerdemie, das Ernährungsbildungsmaßnahmen an deutschen Schulen fördert.
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