Viele Menschen möchten Lebensmittelabfälle reduzieren und gleichzeitig die Umwelt und den Geldbeutel schonen. Mit ein paar einfachen Haushaltstricks lässt sich die Haltbarkeit und Frische von Lebensmitteln deutlich verlängern.
Laut einem Bericht der Freundin gibt es fünf geniale Tipps, die jeder in seiner Küchenroutine anwenden kann, um Lebensmittel länger haltbar zu machen.
Erstens, das Lagern von Obst und Gemüse ist entscheidend. Äpfel sollten separat aufbewahrt werden, da sie Ethylen freisetzen, das andere Früchte schneller reifen lässt.
Zweitens, Brot bleibt länger frisch, wenn es in einem Leinenbeutel oder Brottopf gelagert wird.
Drittens, Kräuter können in feuchtem Küchenpapier eingewickelt und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden, um ihre Frische zu bewahren.
Viertens, Käse sollte in Wachspapier eingewickelt werden, um Schimmelbildung zu vermeiden und seine Frische zu erhalten.
Fünftens, für eine längere Haltbarkeit von Milchprodukten ist es ratsam, diese im kältesten Teil des Kühlschranks, also im unteren Bereich und nicht in der Tür, zu lagern.
Durch die Anwendung dieser einfachen Tricks können nicht nur Lebensmittelabfälle reduziert, sondern auch Geld gespart werden. Jeder kleine Schritt hilft, die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern und somit die Umwelt zu schonen.
