Eine neue Studie wirft Licht auf die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Apfelessig, insbesondere im Hinblick auf die Gewichtsabnahme.
Forscher aus dem Libanon haben in einer doppelblinden, randomisierten klinischen Studie mit jungen übergewichtigen und fettleibigen Teilnehmern im Alter von 12 bis 25 Jahren untersucht, ob der tägliche Konsum von Apfelessig das Körpergewicht und die Blutwerte positiv beeinflussen kann.
Die Teilnehmer wurden in vier Gruppen eingeteilt und konsumierten über einen Zeitraum von 12 Wochen täglich entweder 5, 10 oder 15 ml Apfelessig, verdünnt in 250 ml Wasser, oder ein Placebogetränk.
Laut ABC News zeigten die Ergebnisse, dass der Konsum von Apfelessig mit signifikanten Reduktionen des Körpergewichts, des Body-Mass-Index (BMI) sowie des Taillen- und Hüftumfangs verbunden war.
Darüber hinaus wurden auch signifikante Abnahmen der Blutzucker-, Triglycerid- und Cholesterinwerte bei den Apfelessiggruppen festgestellt.
Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Apfelessig eine nützliche Ergänzung für die Gewichtsabnahme sein könnte, allerdings mit einigen Vorbehalten.
Die Studie unterstreicht die Notwendigkeit weiterer Forschung, um die Wirksamkeit von Apfelessig als Hilfsmittel zur Gewichtsreduktion zu bestätigen.
Es wird empfohlen, Apfelessig im Rahmen einer gesunden, ausgewogenen Ernährung zu konsumieren, ohne sich allein auf ihn als Mittel zur Gewichtskontrolle zu verlassen.
