Wenn Ihr Ziel ist, sich bis in die 70er und darüber hinaus stark zu fühlen und geistig fit zu bleiben, könnte es an der Zeit sein, Ihre Ernährung zu überdenken – lange bevor der Ruhestand kommt.
Eine große internationale Studie, die von der Universität Kopenhagen in Zusammenarbeit mit Harvard und der Universität Montreal durchgeführt wurde, hat ein bestimmtes Ernährungsmodell identifiziert, das mit gesünderem Altern in Verbindung steht.
Die Forschung, die mehr als 105.000 Amerikaner über mehr als 30 Jahre hinweg verfolgte, bietet interessante Einblicke, wie sich Ihre Ernährung im mittleren Lebensalter auf Ihre späteren Jahre auswirken kann.
Keine Wunderlebensmittel, sondern kluge Muster
Die Forschung verweist nicht auf Wundermittel oder strikte Diätpläne.
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Vielmehr waren diejenigen, die bis in ihre 70er Jahre die beste Gesundheit genossen, eher dazu geneigt, eine Ernährung mit viel Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten und moderaten Mengen an gesunden tierischen Proteinen zu befolgen, so Marta Guasch-Ferré, außerordentliche Professorin am Institut für Public Health Sciences der Universität Kopenhagen.
Mit anderen Worten: Die Studie bevorzugt Balance statt Trends – der Fokus liegt mehr darauf, was man hinzufügt, als darauf, was man weglässt.
Die beste Diät für gesundes Altern?
Von den acht Ernährungsplänen, die die Forscher analysierten, stach einer hervor: der Alternative Healthy Eating Index (AHEI).
Der AHEI, der an der Harvard University entwickelt wurde, um das Risiko chronischer Erkrankungen zu senken, betont:
Viel Gemüse und Obst
Vollkornprodukte, Nüsse und Hülsenfrüchte
Gesunde Fette (wie Olivenöl und fettreicher Fisch)
Sehr wenig rotes oder verarbeitetes Fleisch
Keine zuckerhaltigen Getränke, zu viel Salz oder raffinierte Kohlenhydrate
Die Forscher fanden heraus, dass Menschen, die dieser Diät am meisten folgten, eher ein hohes Alter mit besserer kognitiver Funktion, besserer körperlicher Gesundheit und weniger chronischen Krankheiten genossen.
Verschiedene Wege, das gleiche Ergebnis
Interessanterweise waren alle acht untersuchten Diäten – einschließlich der mediterranen, DASH- und pflanzenbasierten Diäten – mit gesünderen Altersergebnissen verbunden, was die Idee stärkt, dass es keinen universellen Plan für alle gibt.
Die Erkenntnis? Was am meisten zählt, ist eine konstante, qualitativ hochwertige Ernährung im Laufe des Lebens – besonders im mittleren Lebensalter.
„Dies zeigt, dass es viele Wege zu einer gesunden Zukunft gibt“, sagte Guasch-Ferré. „Man muss nicht nur einer bestimmten Diät folgen, aber gesunde Entscheidungen im mittleren Lebensalter zu treffen, kann später einen großen Unterschied machen.“
Die Ergebnisse wurden in einer Pressemitteilung der Universität Kopenhagen geteilt und basieren auf Daten aus langfristigen Ernährungsumfragen und Gesundheitsbewertungen.
Der Artikel basiert auf Informationen von Via Ritzau.
