Amalie L.
Diese Zwei-Zutaten-Kekse helfen beim Kampf gegen Bauchfett.
Wer kennt es nicht: Der Abend bricht an, die Couch ruft – und mit ihr der Heißhunger auf etwas Süßes. Doch Chips, Schokolade und andere Kalorienbomben passen selten zu den guten Vorsätzen, endlich das hartnäckige Bauchfett loszuwerden.
Die Lösung? Eine clevere Snack-Alternative, die mit nur zwei Zutaten auskommt – und dabei nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch figurfreundlich ist.
Die sogenannten Bauchfettkiller-Kekse setzen auf eine Kombination aus natürlicher Erdnussbutter und Eiern – mehr braucht es nicht. Diese einfache Mischung verwandelt sich im Ofen in goldbraune, knusprige Cookies, die sich perfekt für den Fernsehabend, die Kaffeepause oder den kleinen Hunger zwischendurch eignen – ganz ohne schlechtes Gewissen.
Das berichtet die Zeitung Freundin.
Eiweißreich, kohlenhydratarm und sättigend
Was diese Kekse so besonders macht, ist ihr hoher Proteingehalt. Eier liefern wertvolles Eiweiß, das lange sättigt, den Stoffwechsel ankurbelt und Heißhungerattacken vorbeugt. Die Erdnussbutter punktet nicht nur mit Proteinen, sondern auch mit gesunden Fetten, die für eine langanhaltende Sättigung sorgen und gleichzeitig die Nährstoffaufnahme fördern.
Wichtig dabei: Achten Sie auf eine Erdnussbutter ohne Zuckerzusatz und Zusatzstoffe – idealerweise besteht sie zu 100 Prozent aus gemahlenen Erdnüssen. Wer Kalorien sparen möchte, kann alternativ zu Erdnussbutter-Pulver greifen, das mit Wasser angerührt wird.
Zutaten (für ca. 12 Kekse)
- 250 g natürliche Erdnussbutter (100 % Erdnüsse, ohne Zuckerzusatz)
- 2 große Eier
Zubereitung
- Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eier in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Erdnussbutter einrühren und gut vermengen, bis ein fester Teig entsteht.
- Teig 2–3 Minuten ruhen lassen.
- Mit zwei Löffeln kleine Haufen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Etwas Abstand lassen.
- 10–12 Minuten backen, bis die Kekse leicht gebräunt sind.
- Warm genießen oder abkühlen lassen und später knuspern.
Extratipps & Varianten
- Für perfekte Rundung: Teighaufen nicht flach drücken – sie verlaufen beim Backen von selbst.
- Kreative Zusätze:
- Zartbitterschokolade oder Schokotropfen
- Getrocknete Früchte wie Cranberries oder Rosinen
- Gehackte Nüsse für extra Crunch
Ob als gesunder Fernsehsnack oder süße Belohnung zwischendurch – diese Kekse sind schnell gemacht, proteinreich und köstlich. Wer hätte gedacht, dass Abnehmen so lecker sein kann?