So frühstückt man sich schlank – ohne Verzicht

Ein flacher Bauch beginnt – wer hätte das gedacht – nicht im Fitnessstudio, sondern am Frühstückstisch. Denn was wir morgens essen, beeinflusst nicht nur unsere Energie, sondern auch unsere Figur.

Eine clevere Kombination aus Eiweiß, Ballaststoffen und gesunden Fetten kann den Unterschied machen. Eine neue Frühstücksbowl zeigt, wie unkompliziert das geht: Sie ist nährstoffreich, macht lange satt und lässt sich mühelos in den Alltag integrieren.

Das berichtet die Zeitung Freundin.

Im Mittelpunkt steht eine Basis aus Skyr oder pflanzlichem Joghurt, ergänzt durch sättigende und verdauungsfördernde Zutaten. Die Mischung aus Chiasamen, Haferflocken und einem frisch geriebenen Apfel liefert wertvolle Ballaststoffe, während ein halber zerdrückter Banane für natürliche Süße sorgt. Zimt und ein Spritzer Zitronensaft runden das Aroma fein ab.

Ein besonderes Highlight sind wilde Heidelbeeren – vorzugsweise tiefgekühlt –, die reich an Anthocyanen sind und antioxidativ wirken. Dazu kommen ein Teelöffel Mandel- oder Cashewmus sowie geschrotete Leinsamen. Sie liefern gesunde Fette und wirken leicht entzündungshemmend – ideal im Kampf gegen viszerales Bauchfett.

Die Zutaten im Überblick (für 1 Portion):

• 150 g Skyr oder pflanzlicher Joghurt
• 1 TL Mandel- oder Cashewmus
• 1 EL Chiasamen
• 2 EL Haferflocken
• 1 Apfel (fein gerieben)
• ½ Banane (zerdrückt)
• ½ TL Zimt
• Ein Spritzer Zitronensaft
• Eine Handvoll tiefgekühlte wilde Heidelbeeren
• 1 TL geschrotete Leinsamen
• Optional: gehackte Nüsse, Kakaonibs, Kokosflocken oder gepuffter Quinoa als Topping

Verzicht? Fehlanzeige. Diese Bowl ist süß, frisch und voller Geschmack – und damit der perfekte Start in einen Tag voller Leichtigkeit.