Die Naturfleisch GmbH Rennsteig hat einen Rückruf für ihre Bauernknackwurst im Ring mit Knoblauch gestartet, die in Thüringen und Berlin verkauft wurde.
Grund für den Rückruf sind nachgewiesene Salmonellen, die bei einer mikrobiologischen Untersuchung entdeckt wurden.
Die betroffene Charge mit der Losnummer 31-35 wurde lose, ohne Verpackung, abgegeben und ist am gelben Clip zu erkennen.
Laut Lebensmittelwarnung ist vom Verzehr dringend abzuraten, da Salmonellen zu schweren Magen-Darm-Erkrankungen mit Symptomen wie Durchfall, Erbrechen, Kopf- und Bauchschmerzen sowie leichtem Fieber führen können.
Die Wurst wurde in betriebseigenen Filialen in Thüringen sowie in einem Geschäft in Berlin-Friedrichshagen verkauft.
Kunden, die das Produkt bereits erworben haben, können es auch ohne Kassenbon in der jeweiligen Filiale zurückgeben.
Die betroffene Charge hat das Produktionsdatum 26.08.2024 und eine Haltbarkeit bis zum 15.09.2024. Weitere Rückrufaktionen durch das Unternehmen sind in Vorbereitung, um vorbeugenden Verbraucherschutz zu gewährleisten.
