Depression, eine häufige und belastende psychische Erkrankung, könnte überraschenderweise mit der Ernährung zusammenhängen. Eine von Forschern der Universität von New South Wales in Australien geleitete Studie legt nahe, dass der Verzehr von mehr Obst und Gemüse das Risiko, später im Leben an Depressionen zu erkranken, erheblich senken kann.
Die Meta-Analyse, die in Scientific Reports veröffentlicht wurde, untersuchte Daten von 3.400 Zwillingspaaren im Alter von 45 bis 90 Jahren aus vier Ländern.
Die Forscher fanden heraus, dass Personen, die die meisten Früchte und Gemüse konsumierten, ein deutlich geringeres Risiko für Depressionen hatten als diejenigen mit dem geringsten Verzehr.
Dieser schützende Effekt wird mit den hohen Gehalten an Antioxidantien, Ballaststoffen, Vitaminen und Mikronährstoffen in Obst und Gemüse in Verbindung gebracht, die helfen können, oxidativen Stress und Entzündungen zu bekämpfen – beides häufig bei Menschen mit schweren Depressionen.
Verzehr immer noch zu niedrig
Trotz der Vorteile stellten die Forscher fest, dass der Obst- und Gemüsekonsum der Teilnehmer deutlich unter den Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation (WHO) von mindestens 400 Gramm pro Tag lag.
„Der durchschnittliche Verzehr in den skandinavischen Studien lag bei weniger als der Hälfte der WHO-Empfehlungen“, sagte Dr. Annabel Matison, leitende Forscherin vom Centre for Healthy Brain Ageing (CHeBA), in einer Pressemitteilung.
„Diese Entdeckung gibt Menschen ab 45 Jahren einen weiteren Grund, ihren Obst- und Gemüseverzehr zu erhöhen“, fügte Matison hinzu.
Antioxidantien in Obst und Gemüse können helfen, Entzündungen zu reduzieren, während Ballaststoffe die Darmgesundheit unterstützen – ein Bereich, der zunehmend mit psychischem Wohlbefinden in Verbindung gebracht wird.
