Wie viele Orangen sollten Sie diesen Winter essen? Studien zeigen Vorteile — und Grenzen

Eine mittelgroße Orange liefert üblicherweise 60–70 mg Vitamin C sowie Ballaststoffe, Kalium und B-Vitamine — alles Nährstoffe, die das Immunsystem, die Darmgesundheit und die Flüssigkeitsversorgung unterstützen.

Eine neue Analyse von MedikaTV untersucht, wie viel Zitruskonsum tatsächlich vorteilhaft ist — und wo mögliche Grenzen liegen, berichtet MedikaTV.

Wann Orangen am meisten helfen

Laut MedikaTV zeigte eine kürzlich durchgeführte randomisierte klinische Studie mit Personen, die an einer stoffwechselbedingten Lebererkrankung leiden, dass der tägliche Verzehr von etwa 400 g ganzen Orangen — rund vier Früchten — über einen Zeitraum von vier Wochen Marker für eine Fettleber verringerte.

Die Teilnehmenden mussten dafür weder Gewicht verlieren noch ihren Lebensstil drastisch ändern, damit diese Verbesserungen eintraten.

Forscher mahnen jedoch zur Vorsicht: Die Vorteile beziehen sich auf eine spezifische klinische Gruppe. Die Studie bedeute nicht, dass jeder eine „Vier-Orangen-pro-Tag“-Routine übernehmen sollte.

Mögliche Risiken eines übermäßigen Konsums

Langfristige Bevölkerungsstudien deuten auf eine weitere Seite der Geschichte hin.

Eine große Kohortenstudie, die Zehntausende Erwachsene über Jahre verfolgte, stellte fest, dass Menschen, die mehr als eine Portion Zitrusfrüchte pro Tag — einschließlich Orangen und Orangensaft — konsumierten, ein höheres Risiko für ein malignes Melanom hatten als jene, die selten Zitrusfrüchte aßen.

Wissenschaftler vermuten, dass der Zusammenhang mit natürlichen Verbindungen in Zitrusfrüchten wie Psoralenen und Furokumarin zu tun haben könnte, die durch Sonnenlicht aktiviert werden und die Hautempfindlichkeit erhöhen können, wie MedikaTV anmerkt.

Ein vernünftiges Gleichgewicht finden

Für die meisten gesunden Erwachsenen gilt: Eine bis zwei Orangen pro Tag sind eine sinnvolle Wintergewohnheit. Diese Menge deckt den Nährstoffbedarf, ohne in die hohen Konsumbereiche zu geraten, auf die Beobachtungsstudien hinweisen. Wer häufig Orangen isst, sollte dennoch auf Übermaß achten — insbesondere, wenn er viel Zeit im Freien verbringt oder lichtempfindliche Haut hat, berichtet MedikaTV.

Auch Ernährungsvielfalt spielt eine Rolle: Eine Mischung aus verschiedenen Obst- und Gemüsesorten sorgt für eine breitere Nährstoffversorgung, als wenn man sich stark auf ein einziges Lebensmittel verlässt.

Quelle: MedikaTV