Ein Pharmazeut hat wertvolle Ernährungstipps gegeben, um Arthritis, Entzündungen zu reduzieren und Gelenkschmerzen zu lindern.
Mark Burdon, ein Apothekenexperte mit Forschungserfahrung im Bereich Gelenk- und Muskelschmerzen, empfiehlt die mediterrane Diät als wirksame Methode zur Bekämpfung von Entzündungen.
Laut einem Bericht von gloucestershirelive.co.uk hat diese Ernährungsweise nachweislich positive Auswirkungen auf die Reduzierung von Entzündungsmarkern im Blut und kann somit zur Schmerzlinderung beitragen.
Burdon warnt davor, dass insbesondere zu viel Fett im Bauchbereich Entzündungen verursachen kann, was die Bedeutung eines gesunden Gewichts unterstreicht.
Die mediterrane Diät, reich an guten Fetten, Vollkornprodukten, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen, wird oft von Gesundheitsexperten für die Behandlung von Herzerkrankungen, hohem Cholesterinspiegel und Bluthochdruck empfohlen.
Entzündungshemmende Lebensmittel, die bei Arthritis und Gelenkschmerzen helfen können, umfassen eine Vielfalt an buntem Gemüse und Obst, Joghurt, fermentierte Lebensmittel, Bohnen, Hülsenfrüchte, fetten Fisch und natives Olivenöl extra.
Diese sollten durch moderate Mengen an proteinreichen Lebensmitteln wie Geflügel, Käse, Eier, Nüsse und Samen ergänzt werden, während mageres rotes Fleisch und süße Speisen nur gelegentlich konsumiert werden sollten.
Eine medizinische Studie im Journal Clinical Nutrition aus dem Jahr 2020 unterstützt Burdons Ratschläge.
Die Studie ergab, dass eine höhere Befolgung der mediterranen Diät mit einem geringeren Risiko einer Verschlechterung der Schmerzen und symptomatischen Formen der Kniearthrose verbunden ist.
Eine weitere Studie in den Annals of Rheumatic Diseases zeigte, dass eine mediterrane Diät Symptome der rheumatoiden Arthritis lindern kann.
