Die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels ist entscheidend, um das Risiko von Diabetes zu minimieren. Hier sind zehn leicht zugängliche Lebensmittel, die dabei helfen können:
Die Zitrone
Senkt den glykämischen Index, verringert den Blutzucker
Als verdünnter Zitronensaft für Diabetiker empfohlen
Reich an Vitaminen A, B, C und E
Enthält Antioxidantien und Mineralien
Die Getreide
Empfohlen: Roggen, Reis, Hafer, Mais, Dinkel, Buchweizen, Grieß
Enthalten Proteine, Lipide und Vitamine
Können den Glykämiespiegel erheblich senken
Das Brot
Reguliert den Blutzuckerspiegel, wenn es vollkorn ist
Wählen Sie Brot aus Roggen, Quinoa, Reis, Mais, Buchweizen
Muss mit natürlichem Sauerteig hergestellt sein
Kartoffeln
Geringe Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel
Zubereitungsart beeinflusst den glykämischen Index (GI)
Gedämpfte Kartoffeln haben einen niedrigeren GI
Hülsenfrüchte
Beinhaltet getrocknete Bohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen
Helfen, den Blutzuckerspiegel zu reduzieren
Süßkartoffel
Hoch an Kalium und Ballaststoffen
Unterstützt ein gesundes Nervensystem und verbessert den Blutdruck
Mandel
Reich an Proteinen, Vitaminen, Magnesium und Ballaststoffen
Niedriger glykämischer Index, geeignet für Diabetiker
Nüsse
Verringern das Risiko von Diabetes
Reich an Ballaststoffen, modulieren den Anstieg des Blutzuckers
Thymian
Vollgepackt mit Antioxidantien
Empfohlene Zugabe zu gekochten Gerichten, um den Anstieg des Blutzuckers zu bekämpfen
Zimt
Appetitzügelnde Wirkung, erhöht das Sättigungsgefühl
Reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralien
Die Integration dieser Lebensmittel in Ihre Ernährung kann nicht nur Ihre allgemeine Gesundheit verbessern, sondern auch speziell Ihren Blutzuckerspiegel gezielt managen und regulieren.
