Genuss ohne Verzicht in der Weihnachtszeit
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Zwischen Adventskaffee, Weihnachtsmarkt und Festessen wächst bei vielen die Sorge vor zusätzlichen Kilos.
Dabei ist es möglich, die Feiertage zu genießen, ohne automatisch zuzunehmen. Entscheidend ist, bewusste Entscheidungen zu treffen und typische Kalorienfallen zu kennen.
Kleine Anpassungen in der Weihnachtsbäckerei
Schon beim Backen lassen sich viele Kalorien sparen. Der Zuckergehalt in vielen Rezepten kann deutlich reduziert werden, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
Ein teilweiser Ersatz von Butter durch Quark sowie die Verwendung von Vollkornmehl senken ebenfalls die Energiedichte. Als Zutat oder Dekoration eignen sich Mandeln und Walnüsse, da sie länger sättigen als reine Zuckerbestandteile.
Naschen mit Maß und Timing
Süßigkeiten sind nicht grundsätzlich tabu. Wer sie direkt nach einer Mahlzeit isst, kann Blutzuckerschwankungen vermeiden, die häufig Heißhunger auslösen.
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Eine kleine tägliche Portion gilt als unproblematisch, vor allem in Kombination mit Bewegung im Alltag.
Bewusst entscheiden auf dem Weihnachtsmarkt
Eine wichtige Regel lautet: nicht hungrig auf den Weihnachtsmarkt gehen. Wer vorher weiß, worauf er Lust hat, greift seltener zu besonders fettigen oder stark verarbeiteten Speisen.
Fischgerichte oder Pilzpfannen sind günstigere Alternativen. Auch bei Getränken lohnt sich Zurückhaltung, da Alkohol nicht nur viele Kalorien liefert, sondern auch den Appetit anregt.
Leichter durch die Festtage
Am Weihnachtstag selbst helfen einfache Routinen. Ein Glas Wasser vor dem Essen unterstützt kleinere Portionen.
Statt sehr fettreicher Fleischsorten bieten sich magerere Alternativen oder Fisch an. Mehr Gemüse und schonende Zubereitungsmethoden wie Dünsten senken die Kalorienzufuhr zusätzlich.
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Bewegung als Ausgleich
Spaziergänge oder winterliche Aktivitäten unterstützen den Energieverbrauch. Zudem empfiehlt es sich, Alkohol nicht gemeinsam mit den Mahlzeiten zu trinken, da dies die Fettverbrennung hemmt.
Quelle: BILD