Die Produktion von Rind- und Lammfleisch in der Europäischen Union erhält laut neuer Forschung deutlich mehr öffentliche Mittel als pflanzliche Proteinquellen.
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Aktivisten zufolge birgt das Ungleichgewicht die Gefahr, Ernährungsweisen zu verfestigen, von denen Gesundheits- und Klimaexperten sagen, dass sie stärker pflanzenbasiert werden sollten, berichtet The Guardian.
Ungleichgewicht bei der Finanzierung
Eine Analyse der Wohltätigkeitsorganisation Foodrise, die sich auf wissenschaftliche Forschung stützt, ergab, dass Rind- und Lammfleisch im Rahmen der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) der EU im Jahr 2020 580-mal stärker subventioniert wurden als Hülsenfrüchte.
Schweinefleisch erhielt nahezu 240-mal mehr Unterstützung, während Milchprodukte 554-mal mehr Fördermittel bekamen als Nüsse und Samen.
Dem Bericht zufolge bietet die GAP eine „unfaire“ Unterstützung für fleischlastige Ernährungsweisen – trotz eines wachsenden wissenschaftlichen Konsenses, dass eine Verringerung des Konsums von rotem Fleisch sowohl der Gesundheit als auch der Umwelt zugutekommen würde.
Wohin das Geld fließt
Die EU stellt nahezu ein Drittel ihres Gesamthaushalts für die Unterstützung der Landwirtschaft bereit, wobei die meisten Zahlungen auf der bewirtschafteten Fläche und nicht auf ernährungs- oder umweltpolitischen Prioritäten basieren.
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Da die Tierhaltung Flächen für den Anbau von Futtermitteln erfordert, erhalten Fleisch- und Milchproduzenten einen größeren Anteil der Subventionen, einschließlich indirekter Unterstützung über Futtermittelkulturen.
Den Ergebnissen zufolge erhielten Fleisch und Milchprodukte im Jahr 2020 Subventionen in Höhe von 39 Milliarden Euro, verglichen mit 3,6 Milliarden Euro für Obst und Gemüse und 2,4 Milliarden Euro für Getreide.
Forderungen nach Reformen
Martin Bowman, Aktivist bei Foodrise und Autor des Berichts, sagte: „Es ist skandalös, dass Milliarden von Euro an EU-Steuergeldern eingesetzt werden, um eine Branche mit so hohen Emissionen zu stützen – zu einer Zeit, in der Wissenschaftler uns sagen, dass wir aus gesundheitlichen und ökologischen Gründen zu einer fleischärmeren Ernährung übergehen müssen.“
Die wissenschaftliche Studie, auf der die Analyse basiert und die derzeit als Preprint verfügbar ist, wurde von Forschern unter Leitung von Anniek Kortleve von der Universität Leiden durchgeführt.
„Unsere Analyse zeigt, dass die GAP-Unterstützung im Verhältnis zu den bereitgestellten Kalorien stark auf tierische Lebensmittel konzentriert ist, während pflanzliche Proteine wie Hülsenfrüchte nur sehr geringe Unterstützung erhalten“, sagte Kortleve und verwies darauf, dass EU-Strategien zunehmend eine stärker pflanzenreiche Ernährung fordern.
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Experten zufolge würde eine tiefgreifende Reform erfordern, die gesamte Subventionskette zu berücksichtigen, einschließlich der Unterstützung für Tierfutter, und Ziele im Bereich der öffentlichen Gesundheit und des Umweltschutzes direkter in die Agrarpolitik zu integrieren.
Quellen: The Guardian, Foodrise, Universität Leiden