Einfrieren eines Eis, bevor es in die Pfanne kommt: Sie werden erstaunt sein, wenn Sie erfahren, warum.

25/10/2023 15:19

Jasper Bergmann

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Foto: Facebook
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Sie werden erstaunt sein, wenn Sie erfahren, warum.

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Sind Sie es leid, jeden Morgen Rührei oder weichgekochte Eier zu essen? Oder suchen Sie nach einer kreativen Möglichkeit, Eier für Ihr Kind zuzubereiten, die garantiert gut ankommen werden?

Wenn ja, dann sollten Sie das Ei vor dem Braten einfrieren. Dieser Trick wurde von einem Mann namens John Nonny in einem Video vorgestellt, in dem er zeigt, wie man ein gefrorenes Ei verwendet, um Mini-Spiegeleier zuzubereiten

Es ist natürlich nicht ganz so einfach wie das Zubereiten eines weichgekochten Eis oder Rühreis, aber das Ergebnis ist fantastisch, wenn Sie es auf diese Weise machen.

Im Video beginnt er damit, das gefrorene Ei aus dem Gefrierschrank zu nehmen und es auf ein Schneidebrett zu legen. Dann entfernt er die Schale vom kalten Ei, was etwas schwieriger ist als gewöhnlich.

Er sagt jedoch, dass es einfacher wird, wenn Sie eine Minute warten, da die Schale dann leichter vom Ei zu entfernen ist. Der nächste Schritt besteht darin, das gefrorene Ei in Scheiben zu schneiden.

Im Video sieht man, dass er die Scheiben in der gleichen Dicke schneidet, wie man sie beispielsweise für ein Ei-Sandwich verwenden würde. Nachdem Sie Ihr gefrorenes Ei in Scheiben geschnitten haben, sollten Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Eierscheiben darin platzieren.

Darüber hinaus erklärt er im Video, dass er seine Eierscheiben bei mittlerer Hitze brät. Ob Sie sie irgendwann wenden, wie er es tut, ist natürlich Geschmackssache.

Wenn die kleinen Spiegeleier anfangen, wie echte Spiegeleier auszusehen, sind sie bereit, aus der Pfanne genommen und entweder alleine, auf Roggenbrot oder auf andere Weise gegessen zu werden.

In dem Video sagen die beiden Männer, dass es bei Kindern definitiv gut ankommen wird, da es den Gummieier-Süßigkeiten ähnelt, die man beispielsweise in Haribo-Starmix-Tüten findet.

Sehen Sie das Video unten an