Während Ernährung und Bewegung an erster Stelle auf der Reise zur Gewichtsabnahme stehen, haben Experten einen zusätzlichen, mühelosen Verbündeten im Kampf gegen das Fett identifiziert: Koffein. Tammy Lakatos Shames und Lyssie Lakatos, bekannt als Die Nutrition Twins®, teilten Einblicke mit Eat This, Not That darüber, wie die Integration von Koffein in die tägliche Routine erheblich beim Verlieren der überschüssigen Pfunde helfen kann.
Sie empfehlen eine Aufnahme von 200 bis 400 mg Koffein täglich, was je nach Körpergröße zwei bis fünf Tassen Kaffee entspricht.
Ihrem Rat zustimmend zeigt eine Forschung der TH Chan School of Public Health an der Harvard Universität, dass der Konsum von vier Tassen Kaffee täglich zu einer Reduktion des Körperfetts um etwa 4% führen kann.
Die thermogenen Eigenschaften von Koffein beschleunigen nicht nur den Stoffwechsel, sondern fördern auch das Verbrennen von Kalorien. Zusätzlich wurde festgestellt, dass es potenziell den Body-Mass-Index (BMI), das Gesamtkörpergewicht und die Körperfettanteile durch Verringerung des Appetits und des Hungers senken kann.
Studien heben hervor, dass das Trinken von Kaffee vor den Mahlzeiten die Kalorienaufnahme bei nachfolgenden Mahlzeiten deutlich senken kann, und dieser Effekt besteht sogar, wenn der Kaffee bis zu vier Stunden zuvor konsumiert wird. Ein weiterer vorteilhafter Bestandteil von Kaffee, die Chlorogensäure, hilft beim Fettverbrennen und könnte die Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamen.
Die Nutrition Twins® warnen jedoch vor der gängigen Falle, dem Kaffee Sahne, Vollmilch oder Zucker hinzuzufügen, was dessen kalorienverbrennenden Nutzen zunichtemachen kann. Jüngste Erkenntnisse in Clinical Nutrition offenbaren, dass, obwohl eine tägliche Tasse Kaffee die Gewichtsabnahme fördern kann, die Zugabe von nur einem Teelöffel Zucker diese Vorteile aufheben kann.
Daher erfordert die Annahme von Kaffee als Hilfsmittel zur Gewichtsabnahme Achtsamkeit bei seiner Zubereitung, um seine Vorteile vollständig auszuschöpfen.
