Kaffee und Tee gehören für die meisten Menschen fest zum Frühstück.
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Doch vielleicht sollten Sie in Erwägung ziehen, diese Getränke auszutauschen – zumindest laut einer Reihe von Experten und Ernährungsliebhabern, die Kefir als eine viel bessere Wahl für den Start in den Tag ansehen.
Das berichtet Italske-bistro.
Kefir ist ein fermentiertes Milchgetränk, das besonders in Osteuropa beliebt ist und mittlerweile auch in Norwegen immer populärer wird. Es ist reich an Probiotika – den guten Bakterien, die den Magen ins Gleichgewicht bringen und das Immunsystem stärken. Laut dem Hautarzt Dr. John Zade, der seine Ratschläge auf TikTok teilt, ist Kefir nichts Geringeres als eine „probiotische Bombe“.
Er berichtet, dass er selbst jeden Morgen mit einem Glas Kefir beginnt – ein Tipp, den er von einem älteren Kollegen erhalten hat, der über 100 Jahre alt wurde. Laut Dr. Zade kann die tägliche Dosis fermentierter Bakterien der Schlüssel zu guter Gesundheit und einem langen Leben sein.
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Bakterien mit Superkräften
Eine der wirksamsten Bakterienstämme in Kefir ist Lactobacillus kefiri, der in Studien gezeigt hat, dass er schädliche Bakterien wie Salmonellen und H. pylori bekämpfen kann.
Gleichzeitig haben Forschungen ergeben, dass Kefir Entzündungen im Körper lindern, die Darmflora stärken und sogar helfen kann, Osteoporose vorzubeugen.
Dieses gesunde Getränk ist nicht nur gut für den Magen – es kann auch zu einem stärkeren Körper und einer besseren Verdauung beitragen.
Unterstützung durch soziale Medien
Kefir erlebt eine Renaissance in den sozialen Medien, mit Nutzern, die ihre Erfahrungen teilen. Einige berichten, dass das Getränk ihnen geholfen hat, Blähungen und Sodbrennen loszuwerden, während andere von gesteigerter Energie und weniger Müdigkeit im Alltag sprechen.
Vielleicht ist es also an der Zeit, die Kaffeetasse zur Seite zu stellen und Kefir auszuprobieren. Ihr Magen – und vielleicht auch Ihre Haut – wird es Ihnen danken.