Die Adventszeit ist ein Fest für die Sinne: Der Duft von Zimt und frisch gebackenem Gebäck liegt in der Luft, während Kerzenlicht für eine warme Atmosphäre sorgt. Doch inmitten all der süßen Verlockungen suchen viele nach Alternativen, die Genuss und ein gutes Gewissen miteinander vereinen.
Das meldet die Magazin Freundin.
Genau hier kommen die zuckerfreien Apfelmus-Plätzchen ins Spiel – ein Rezept, das Tradition und Leichtigkeit perfekt verbindet.
Dieses Gebäck verzichtet bewusst auf raffinierten Zucker, ohne dabei an Geschmack einzubüßen. Die natürliche Süße des Apfelmus harmoniert ideal mit den winterlichen Gewürzen und macht die Plätzchen zu einem Highlight auf jedem Weihnachtsteller.
Ob beim gemütlichen Adventskaffee mit der Familie oder als kleiner Genussmoment an kalten Winterabenden – diese Plätzchen sind ein Fest für die Seele.
Einfaches Rezept für besonderen Genuss
Die Zutatenliste ist überschaubar: 135 g Vollkornmehl, 40 g gemahlene Haselnüsse, 50 g vegane Butter, 1 TL Backpulver, 1/2 TL Lebkuchengewürz und natürlich 85 g ungesüßtes Apfelmus. In wenigen Schritten entsteht ein Teig, der sich leicht ausrollen und in weihnachtliche Formen ausstechen lässt.
Nach etwa zwölf Minuten im Ofen entfalten die Plätzchen ihr köstliches Aroma und laden zum Naschen ein.
Zubereitungstipp für Perfektion
Ein besonderer Tipp: Nach dem Backen sollten die Plätzchen erst vollständig auskühlen, bevor sie vom Backpapier gelöst werden. So behalten sie ihre Form und Textur. Wer den Plätzchen noch einen festlichen Touch verleihen möchte, kann sie mit Puder-Erythrit bestäuben – eine dekorative und zuckerfreie Alternative.
Mit diesen Apfelmus-Plätzchen gelingt es, die süße Magie der Weihnachtszeit bewusst zu genießen – ganz ohne Verzicht, dafür mit umso mehr Liebe. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich verzaubern!
