Josefine Bagger Sommerlund
Ein bunter Gemüsemix ist nicht nur ein Genuss fürs Auge – sondern auch ein Geschenk für deinen Körper.
Gerade lesen andere
Kleine Veränderungen in der Ernährung können einen großen Unterschied für Energielevel, Immunsystem und Wohlbefinden machen. Manche Gemüsesorten haben besonders starke Eigenschaften – und lassen sich leicht in den Alltag integrieren.
Brokkoli – Eine Nährstoffbombe
- Reich an Vitamin C, Vitamin K und Ballaststoffen
- Enthält Antioxidantien, die das Immunsystem stärken
- Hilft, Entzündungen im Körper zu reduzieren
- Unterstützt die Herzgesundheit und stärkt die Knochen
Spinat – Gut für Muskeln und Blut
- Hoher Eisengehalt, wichtig für den Sauerstofftransport im Blut
- Gute Quelle für Magnesium und Folat
- Fördert die Funktion von Muskeln und Nerven
- Schützt vor bestimmten Krebsarten
Karotten – Stärken Augen und Haut
- Enthalten Beta-Carotin, das zu Vitamin A umgewandelt wird
- Vitamin A ist wichtig für die Augengesundheit und das Immunsystem
- Natürliche Süße bei gleichzeitig niedrigem Kaloriengehalt
- Antioxidantien tragen zu gesunder Haut bei
Knoblauch – Natürliche Medizin
- Bekannt für antibakterielle und antivirale Eigenschaften
- Senkt den Blutdruck und verbessert die Cholesterinwerte
- Stärkt das Immunsystem
- Kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen
Rote Bete – Fördert die Durchblutung
- Reich an Nitraten, die die Blutzirkulation verbessern
- Gute Quelle für Folat, Kalium und Ballaststoffe
- Kann die körperliche Leistungsfähigkeit steigern
- Unterstützt die Entgiftungsfunktion der Leber
