Spare Zeit und Geld: 9 einfache und günstige Abendessen-Ideen

Diese 9 Rezepte machen das Abendessen sowohl günstig als auch einfach zuzubereiten.
Perfekt für stressige Tage, an denen Sie trotzdem lecker essen möchten!

Einfache Abendessen mit kleinem Budget

• Günstige und schnelle Gerichte für den Alltag

• 9 einfache Rezepte, die Zeit und Geld sparen

• Eine einfache und köstliche hausgemachte Mahlzeit

1. Gemüse-Omelett

• Zutaten: Eier, Milch, Salz, Pfeffer, Gemüse (z. B. Tomaten, Paprika, Spinat)

• Zubereitung: Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen. In eine heiße Pfanne geben, Gemüse hinzufügen und stocken lassen.

• Serviervorschlag: Mit Roggenbrot oder einem kleinen Salat servieren.

2. Pasta mit Tomatensauce

• Zutaten: Nudeln, gehackte Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Öl, Gewürze

• Zubereitung: Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen, Tomaten und Gewürze hinzufügen und köcheln lassen.

• Serviervorschlag: Mit geriebenem Käse oder frischen Kräutern garnieren.

3. Eierkuchen

• Zutaten: Eier, Milch, Mehl, Salz, Pfeffer, optional Gemüse

• Zubereitung: Zutaten verquirlen, in eine Pfanne geben und stocken lassen.

• Serviervorschlag: Mit Roggenbrot und optional Speck servieren.

4. Kartoffelsuppe

• Zutaten: Kartoffeln, Zwiebel, Brühe, Sahne/Milch

• Zubereitung: Kartoffeln und Zwiebeln kochen, pürieren und mit Sahne verfeinern.

• Serviervorschlag: Mit Brot oder Croutons servieren.

5. Ofengeröstetes Wurzelgemüse mit Dip

• Zutaten: Kartoffeln, Karotten, Pastinaken, Öl, Salz, Pfeffer

• Zubereitung: Gemüse in Stücke schneiden, mit Öl und Gewürzen vermengen und im Ofen backen.

• Serviervorschlag: Mit einem einfachen Joghurt-, Ketchup- oder Knoblauch-Dip servieren.

6. Reis mit Gemüse

• Zutaten: Reis, frisches oder tiefgekühltes Gemüse, Sojasauce

• Zubereitung: Reis kochen, Gemüse anbraten und alles vermengen.

• Serviervorschlag: Optional mit Ei oder Hähnchen servieren.

7. Thunfisch-Pasta

• Zutaten: Nudeln, Thunfisch, Crème fraîche oder Joghurt, Zwiebel, optional weiteres Gemüse

• Zubereitung: Nudeln kochen, mit Thunfisch und Crème fraîche vermengen.

• Serviervorschlag: Mit frischer Petersilie oder geriebenem Käse garnieren.

8. Bohneneintopf

• Zutaten: Dosenbohnen, gehackte Tomaten, Zwiebel, Gewürze, optional Fleisch

• Zubereitung: Zwiebeln anschwitzen, Tomaten und Bohnen hinzufügen und köcheln lassen.

• Serviervorschlag: Mit Reis oder Brot servieren.

9. Gefüllte Ofenkartoffeln

• Zutaten: Große Kartoffeln, Butter, Crème fraîche, Schnittlauch, Käse

• Zubereitung: Kartoffeln im Ofen bei 200°C ca. 60 Minuten backen.

• Serviervorschlag: Kartoffeln aufschneiden, mit Butter und Crème fraîche füllen und mit Schnittlauch und Käse bestreuen.